Багет ржаной
Описание приготовления: Испечь багеты полностью из ржаной муки задача не из легких, так как ржаная мука имеет очень низкое содержание глютена, который отвечает за пышность и воздушность в выпечке, поэтому при выпечке добавлена пшеничная мука. Основной ингредиент: Мука / Ржаная мука Блюдо: Выпечка / Багет География кухни: Французская / Европейская Состав / Ингредиенты: Соль 4,5 …