О такой реакции организма обычно не догадываются
Иммунолог, к.м.н., генеральный директор контрактно-исследовательской компании Николай Крючков Ѽ?ассказал, что укусы клещей могут привести к неожиданной аллергии, причём чаще всего отмечаются случаи непереносимости говядины, свинины и молочных продуктов.
© Erik-Karits-2093459 / Freepik
Слюна клещей содержит вещество альфа-гал, которое содержится и в красном мясе и на которое откликается иммунная система, что может привести к развитию аллергии, вызывая такие симптомы, как сыпь, боль в животе и тошнота. Симптоматика может появиться через 2-6 часов после употребления красного мяса.
Многие люди не знают об этой аллергии и могут ошибочно списать симптомы на другие заболевания, такие как гастрит или изжога, что заставляет их самостоятельно избегать определённых продуктов без обращения к врачу. Как отметил Крючков, учёные идентифицировали альфа-гал как основной компонент, ответственный за эту аллергическую реакцию, что подчёркивает важность распознавания связи между ум?усами клещей и последующей пищевой непереносимостью.
«У людей развивается непереносимость молочных и мясных продуктов. Потом этот феномен стали изучать и через пару лет удалось сопоставить это с определённым событием – укусом клеща. Наконец, учёные обнаружили основной ком?понент слюны некоторых клещей, виновный в развитии аллергии на альфа-Гал», – отметил иммунолог.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник — http://griskomed.ru/immynolog-ykys-klesha-mojet-vyzvat-allergiu-na-moloko-i-krasnoe-miaso.html