Рубрика «Питание»

Куриная грудка, тушеная с овощами

Описание приготовления: Для приготовления такого блюда вы можете использовать любые овощи м?о вашему вкусу: картофель, помидоры, болгарский перец, фасоль, стеблевой сельдерей и т.д. Главное, чтобы время приготовления овощей примерно совпадало с куриной грудкой. Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриная грудка Блюдо: Горячие …

Филе судака в кляре

Описание приготовления: Судак — вкусная и полезная рыба. Если у вас замороженный судак, то предварительно его разморозьте при комнатной температуре и слейтм? воду. Рыбу дополнительно пропитайте бумажными полотенцами от лишней влаги. Сухое филе будет лучше покрываться кляром. Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Судак Блюдо: …

Рулет из фарша с грибами

Описание приготовления: Остывший рулет можно порезать на кусочки и подать к столу в качестве закуски. А в горячем виде он станет прекрасным основным блюдом для любого застолья. Пропорции можно немного поменять или добавить в начинку что-то из овощей. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед Основной ингредиент: Мясо / …

Летний компот из вишни

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробм?ее, как приготовить летний компот из вишни. Корицу я добавляю для аромата. Также можно подойдет гвоздика, кардамон, бадьян, цедра лимона или апельсина, пару веточек свежей мяты. Или можно не добавлять ничего. Количество сахара лучше подбирать по вкусу, можно добавить больше или меньше. Вместо сахара можно добавить сладкий сироп или мед, …

Щи из щавеля с яйцом

Описание приготовления: Приготовить такие щи можно на любом бульоне. За основу можно взять для варки курицу, свинину, говядину. В любом случае получается сытное повседневное блюдо для всей семьи. Назначение: На обед Основной ингредиент: Щавель / Яйца / Зелень Блюдо: Супы / Щи Состав / Ингредиенты: Курица 300 грамм Картофель 2 штуки Лук 1 штука Морковь …

Омлет пышный на сковороде

Описание приготовления: Чтобы омлет получался пышный и воздушный, необходимо яйца немного взбить до появления пены. И главное, взять сковороду небольшого диаметра. По желанию в омлет можно добавить зелень, колбасу или сыр. Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / Сытный завтрак Осм?овной ингредиент: Яйца Блюдо: Горячие блюда / Омлет Состав / Ингредиенты: Яйца 3 штуки Сметана …

Подливка куриная

Описание приготовления: Подливку можно сделать не только к котлетам, но и к другим мясным блюдам, ее можно использовать при запекании. Она напоминает соус бешамель, но не такая калорийная. Для приготовления лучше всего использовать свежий куриный бульон, но его вполне может заменить куриный бульонный кубик. При остывании подливка покрывается пенкой, поэтому ее лучше всего использовать сразу. …

Глазунья в микроволновке

Описание приготовления: Приготовить такой завтрак можно за считанные минуты и без особых хлопот. Из плюсов — не нужно мыть сковороду, а яичница не подм?орит и получится очень нежной и вкусной. Я люблю добавлять помидоры черри, но вы можете добавить колбасу, сыр, обжаренный фарш или грибы, а можно любые другие овощи по вкусу. Вкуснейший завтрак на …

Курица отварная

Описание приготовления: Отварная курица всегда пригодится, если вы собрам?ись готовить салат или начинку для несладкого пирога. Так можно отварить любые части курицы и даже целую тушку. А еще — это прекрасный диетический продукт и ее можно подать на ужин со свежими овощами. Это поможет получить прекрасную дозу полезного белка без лишнего жира и полезные овощные …

Домашние котлеты из фарша

Описание приготовления: Для приготовления котлет можно использовать любой фарш: свиной, говяжий, куриный или их миксы. Добавляйте в него по своему желанию свежую зелень, овощи, соусы, пряности и т.д. Главное — фарш нужно хорошенько вымесить, чтобы котлеты держали свою форму. После переворачивания обязательно их пропаривайте под крышкой, чтобы они отлично приготовились и внутри. Назначение: На обед …