Рубрика «Питание»

Вишневый компот на зиму

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вишневый компот на зиму. Количество сахара и вишни (заполнить банку на 1/3) можно увеличить, если хотите более сладкий и концентрированный компот. Для аромата можно добавить в банку палочку корицы или свежую мяту. Получается яркий, ароматный и сладкий напиток, который в зимний день напомнит о теплом лете! Основной …

Творожное печенье с сахаром

Описание приготовления: Творожное печенье с сахаром — это простой, но невероятно вкусный домашний м?есерт, который порадует и взрослых, и детей. Благодаря творогу печенье получается мягким, нежным и слегка рассыпчатым, а сахарная корочка добавляет приятную хрустящую сладость. Такое угощение отлично подойдёт к чаю или кофе, а готовится оно из доступных ингредиентов и без лишниѼ? хлопот. Назначение: …

Кребли на кефире

Описание приготовления: Кребли на кефире — это нежные и пышные обжаренные пончики, которые готовятѼ?я без дрожжей и получаются невероятно ароматными и аппетитными, с мягким центром и золотистой корочкой. Благодаря кефиру тесто получается воздушным. Получается быстро, просто и всегда вкусно! Назначение: На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир Блюдо: Выпечка / Хворост География кухни: Немецкая …

Быстрая пицца на сковороде

Описание приготовления: Когда нет времени стоять у плиты, а побаловать близких хочется, то этот рецепт придёт вам на выручку. Идеальный перекус для всей семьи, а так же прекрасная идея для сытного завтрака. Начинка может быть совершенно любой, за основу можете взять только тесто. Я сегодня буду готовить пиццу с колбасой, помидорами и сыром. Назначение: На …

Блинчики на воде

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить блинчики на воде. В рецепте указан стакан объемом 250 мл. Сахар я использую тростниковый, но обычный белый тоже подойдет. Если хотите сладкие блинчики, можно увеличить количество сахара. Такие блинчики получаютсѼ? румяными, эластичными, не прилипают к сковороде и легко снимаются. Они хорошо будут сочетаться как со сладкими начинками, …

Холодник с колбасой

Описание приготовления: Многие варят кусочки свеклы в воде, получая свекольный отвар, но этого можно избежать, если вы заранее отварите или запечете этот корнеплод. Также не забудьте отварить вместе со свеклой картофель, а куриные яйца — отдельно, и охладить. Даже жидкость для супа должна быть охлажденной или со льдом! Для того, чтобы ее подкислить, использум?те 2 …

Суп «Харчо»

Описание приготовления: Вместо классической говядины для бульона используем свиные ребра. Ткемали заменим томатной пастой. Если у вас в наличии имеется соус Ткемали, то можете добавить его. В качестве замены можно добавить гранатовый соус. Незаменимые хмели-сунели, грецкие орехи, чеснок придадут супу аромат, который способен свести с ума любого гурмана. Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо Блюдо: …

Жаркое из капусты

Описание приготовления: При использовании молодой капусты, уменьшите время пѼ?иготовления. Вместо томатной пасты и воды можно использовать консервированные томаты или домашний томатный соус. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / КапусѼ?а Блюдо: Горячие блюда / Жаркое Состав / Ингредиенты: Фарш мясной 400 грамм Капуста 500 грамм Лук 1 штука Морковь 1 штука Томатная …

Плов из свинины

Описание приготовления: Принцип приготовления плова со свининой ничем не отличается от классических вариантов приготом?ления блюда с бараниной и говядиной. В данном блюде главный компонент блюда не мясо, поэтому следует большое внимание уделить рису, специям, приготовлению зирвака. Так как именно он формирует вкус и цвет будущего блюда. Не перегружайте плов обилием приправ и специй, оставьте том?ько зиру, острый …

Мясо по-французски с помидорами и сыром

Описаним? приготовления: Для приготовления лучше всего взять шею или корейку, сыр должен хорошо плавиться, майонез можно заменить на сметану или натуральный йогурт. Помидор берите плотный и не очень крупный, чтобы кольца легче было укладывать сверху. Я смешиваю сыр с майонезом, чтобѼ? легче было нанести их поверх мяса и чтобы корочка не получалась жесткой. При желании …