Рубрика «Питание»

Фрикадельки в духовке с подливкой

Описание приготовления: Для приготовления фрикаделек в духовке с подливкой можно взять любой фарш, но лучше всего подойдет фарш из равных частей свинины и говядины. Свежие помидоры можно заменить пассатой, томатной пастой или помидорами в собственном соку. В соус можно добавить любые специи по вашему вкусу. Отлично подойдут тимьян, базилик, прованские или итальянские смеси. Если мясо …

Каша гречневая в мультиварке

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кашу гречневую в мультиварке. Для сладкого варианта добавьте сахар, а часть воды замените на молоко высокой жирности. В мультиварке получается классическая гречневая каша, рассыпчатая и вкусная. Можно подавать ее, как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира. Назначение: На обед / На ужин Основной им?гредиент: Крупы / …

Чахохбили из курицы

Описание приготовления: Изначально чахохобили готовили из фазана, но достать фазана не очень просто, да и в природе их становится всё меньше и чахохобили стали готовить из говядины или баранины. Мне очень нравится вариант из курицы, на мой взгляд — получается наиболее близкое к истине сочетание. Блюдо простое, вкусное и нами очень любимое, надеюсь понравится и …

Котлеты с чесноком

Описание приготовления: Котлеты получаются с отличным ароматом и вкусом. Корочка, за счет яиц и панировки, не дает вытечь соку, и она получается хрустящей. Подавать котлеты можно с любым гарниром, с салатом из свежих овощей или зеленью. К ним отлично подойдет томатный соус, кетчуп, соус тартар. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / …

Кисель из клубники

Описание приготовления: Кисель получается не только вкусным, но еще и полезным. Ягоды бериѼ?е хорошо созревшие, ведь от этого зависит вкус и цвет напитка. Для приготовления лучше всего использовать кукурузный крахмал, так он получится нежнее и не будет иметь крахмальный вкус, но подойдет и картофельный. Подавать кисель можно теплым или полностью остывшим. Основной ингредиент: Ягоды / …

Рис с мясом в горшочках

Описание приготовления: Используйте в приготовлении только пропаренный рис, чтобы в готовом блюде он получился рассыпчатым, а не разваренным. Я в процессе приготовления использовала два керамических горшочка объемом 450 мл. Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Свинина 250 грамм Рис …

Спагетти с фаршем

Описание приготовления: Такое блюдо станет дополнением вашего повседневного меню. Спагетти с фаршем понравятся и детям, и взрослым. В фарш можно добавлять различные специи, тем самым немного меняя его вкус. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Макароны / Фарш Блюдо: Горячие блюда / Спагетти Состав / Ингредиенты: Спагетти 250 грамм Фарш 450 …

Котлеты из фарша с хлебом

Описание приготовления: Простой и очень удачный рецепт домашних котлет для всей семьи. Котлеты, в состав которых входит хлеб с молоком, получаются сочные и мягкм?е. Готовятся быстро, а съедаются моментально, обязательно попробуйте! У меня домашний фарш из свинины, но вы можете взять тот, который вам больше нравится. И настоятельно рекомендую приготовить фарш самостоятельно, такие котлеты получатся …

Куриные котлеты в духовке

Описание приготовления: Чтобы куриные котлеты в духовке получились более ароматными и вкусными, всыпайте в фарш любимые специи и пряности, приправу для курицы или мяса, универсальную. Так как сами заготовки при запекании могут прилипнуть к противню или пергаментной бумаге, то их слегка можно смазать растительным или сливочным маслом. Если совсем не хотите добавлять жир, то используйте …

Горбуша на гриле

Описание приготовления: Приготовление не составит хлопот, а набор необходимых ингредиентов минимален. Готовится быстро, процесс простой, а получаетѼ?я необыкновенно вкусно! Замариновать горбушу предлагаю в соево-луковом маринаде с добавлением оливкового масла и лимонного сока. Маринад ароматнейший и просто идеально подходит к семейству любых лососевых, рекомендую при случае обязательно попробовать! Назначение: На природу Основной ингредиент: Рыба и морепродукты …