Рубрика «Питание»

Выездной мангальщик: мастерство и удобство для вашего мероприятия

Организация мероприятий на открытом воздухе – это всегда особенное удовольствие. Свежий воздух, хорошая компания и, конечно же, вкусная еда, приготовленная на гриле. Но что делать, если у вас нет времени или желания заниматься приготовлением шашлыка и других блюд на мангале? В этом случае на помощь приходит выездной мангальщик – профессионал, который возьмет на себя все …

Пирог из зеленой гречки

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пирог из зеленой гречки. Объем стакана 250 мл. Банан выбирайте спелый, так пирог получится слаще и ароматнее. м?место черной смородины можно использовать чернику, а кокосовый урбеч заменить на 1 ст.л. растительного масла с нейтральным вкусом. Пирог получается чуть влажным, пористым, упругим, а благодаря черной смородине необычного фиолетового …

Суп из вешенок

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп из вешенок. Вместо лапши для супа можно взять тонкую вермишель, мелкую пасту звездочками, орзо или птитим. Вешенки хоть и не имеют такого ярко выраженного вкуса, как лесные грибы, зато обладают интересной «мясистой» структурой. Готовится суп быстро и просто, а особенно вкусно подавать его со сметаной и …

Курица в духовке с шампиньонами

Описание приготовления: Для приготовления можно взять любые части курицы или же порубить тушку на кусочки. Сметану можно частично смешать с майонезом или добавить немного горчицы для аромата. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Курица 600 грамм Чеснок 4 зубчика Сметана 100 грамм Шампиньоны …

Семга со шпинатом

Описание приготовления: Сочная семга на подушке из шпината готовится за считанные минуты. Главное — заранее ее промариновать со специями в лимонном соке, подчеркивающем ее нежный вкус. Можно добавить немного соевого соуса, молотого сушеного чеснока и т.д. Выбирайте специи, идеально подчеркивающие вкус рыбы. Помните, что шпинат теряет примерно треть всего объема, поэтому приобретайте крупные пучки зелени. …

Спагетти по-болонски

Описание приготовления: Для приготовления можно взять любой вид мяса. Как правило, используется говядина или свинина. Можно оба вида мяса объединить. Томатную пасту можно заменить на томаты в собственном соку. По желанию, готовое блюдо на тарелке можно посыпать тертым сыром. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Мясо / Макароны Блюдо: Горячие блюда / Спагетти Состав / Ингредиенты: …

Кофе по-кубински

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кофе по-кубински. Для кофе потребуется электрическая эспрессо машина или самая простая гейзерная кофеварка. Кофе выбирайте мелко молотый темной обжарки. Вместо белого сахара можно исполѼ?зовать тростниковый или кокосовый. Количество подсластителя можно отрегулировать на свой вкус, но в классической версии это очень сладкий напиток. Такой крепкий напиток идеально подходит …

Пряники «Зебра»

Описание приготовления: Домашние пряники — это очень вкусно и совершенно несложно. Пряники "Зебра" имеют необычную полосатую структуру, за счёт чередования теста двух цветов, за что и получили своё название. Пряники получаются ароматные, мягкие, с воздушной текстурой. От такого лакомства не откажутся ни дети, ни взрослые. Продукты нам понадобятся самые простые, которые есть в каждом доме. …

«Манник» на апельсиновом соке (постный)

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить "манник" на апельсиновом соке (постный). Количество сахара можно увеличить, если используете апельсиновый сок без сахара. Также для аромата можно добавить в тесто ванилин или ванильный экстракт. Разрыхлитель можно заменить на 1 ч.л. соды. Дополнительно в манник можно добавить любые цукаты, сухофрукты, орешки или семечки на ваш вкус. …

Торт за 30 минут

Описание приготовления: Аппетитный торт насколько вкусен, что вы и не заметите, как он полностью исчез с блюда. В этом его единственный минус — он съедается так же быстро, как и готовится! По желанию вы можете перемешать вареную сгущенку с мягким сливочным маслом и тогда крема станет больше. Подавать торт к столу можно сразу же после …