Рубрика «Питание»

Аджарские хачапури «Лодочка»

Описание приготовления: В классическом рецепте тесто чаще всего готовят на мацони, а начинку традиционно делают из имеретинского сыра. Я у себя такого сыра не нашла, поэтому заменила на кавказские сыры — адыгейский и сулугуни, добавив ещё твёрдого сыра. Попробуйте приготовить по этому пошаговому рецепту, вы влюбитесь с первого укуса. Изумительное тесто, вкус которого не передать …

Пирог с одним яйцом на сковороде

Описание приготовления: Этот рецепт вас приятно удивит. Тесто замешивается без рук и очень быстро, после чего отправляется на плиту, даже духовку вкм?ючать не нужно. Секрет в том, чтобы выставить самый маленький огонь и не открывать крышку первые 20 минут. Тесто получается нежное и мягкое, в сочетании с начинкой — очень вкусно! Диаметр моей сковороды 18 …

Венские булочки с изюмом

Описание приготовления: Тесто для венских булочек готовится на взбитых белках, тем оно и отличаеѼ?ся от обычного дрожжевого теста. Обязательно приготовьте венские булочки с изюмом по этому рецепту! Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Мука Блюдо: Выпечка / Булочки Состав / Ингредиенты: Мука 500 грамм Яйца 2 штуки Сахар 80 грамм …

Ватрушка «Лакомка»

Описание приготовления: Приготовить ватрушки "Лакомка" можно буквально на скорую руку. Ватрушки по этому рецепту — ленивый вариант традиционной выпечки. Быстрый замес теста и лёгкая формовка, сделают процесс приятным, а дети с удовольствием будут вам помогать. Творожные лакомки получаются нежными и очень вкусными, а за счёт отсутствия в рецепте соды или разрыхлиѼ?еля, тесто получается с лёгким …

Торт «Зебра» на кефире

Описание приготовления: Данная м?ыпечка не зря завоевала свою популярность, ведь она не только красивая в разрезе и вкусная, но и готовится из доступных и недорогих продуктов. Получить полосатый рисунок не сложно, как может показаться на первый взгляд. Секрет в тесте разного цвета, в котором светлые и тёмные полм?сы переплетаются, создавая потрясающий визуальный эффект. Вооружитесь деревянной …

Плетенка с творожной начинкой

Описание приготовления: Плетёнка с творожной начинкой — это воздушная выпечка, которая покоряет своим нежным вкусом и аппетитным видом. Такая плетёнка станет идеальным дополнением к утреннему чаю или кофе, а тм?кже прекрасно подойдёт для уютных семейных посиделок. Простой процесс приготовления и домашняя атмосфера сделают этот рецепт вашим любимым! При желании в творожную начинку можно добавлять изюм …

Зеленый хлеб

Описание приготовления: В разрезе хлеб имеет мелкопористую структуру, он прекрасно нарезается на тонкие ломтики и обладает прекрасным, сбалансированным вкусом. При желании вы можете изменить соотношение ржаной и пшеничной цельнозерновой муки в желаемую сторону при тех же остальных ингредиентах и технологии приготовления. Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Хлеб Состав / Ингредиенты: Ржаная мука 300 грамм …

Китайские вонтоны

Описание приготовления: В данном рецепте поделюсь двумя вариантами лепки вонтонов и двумя вариантами их приготовления. Вонтоны часто едят в качестве закуски или основного блюда. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Мясо / Мука / Фарш Блюдо: Горячие блюда География кухни: Китайская / Азиатская Состав / Ингредиенты: для теста Мука белая пшеничная 5 стаканов Яйцo 6 штук …

Как выбрать лучшую глубокую сковороду с антипригарным покрытием

Глубокая сковорода с антипригарным покрытием – это незаменимый инструмент на кухне каждой хозяйки. Она позволяет жарить, тушить, пассеровать и готовить самые разнообразные блюда, не опасаясь, что продукты прилипнут и подгорят. Но как выбрать лучшую глубокую сковороду с антипригарным покрытием из огромного разнообразия, представленного на рынке? В этой статье мы подробно рассмотрим все аспекты выбора глубокой …

Гавайская запеканка

Описание приготовления: Гавайскую смесь можно купить в магазине или без труда приготовить дома самостоятельно. В нее входят отварной рис, морковь, болгарский перец, зеленый горошек и кукуруза. Сыр можно взять любой, но чем ярче его вкус, тем интереснее получится запеканка. При желании добавьте любимые специи или свежую зелень. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: …