Рубрика «Питание»

Вафельные трубочки в вафельнице

Описание приготовления: Наполнить вафельные трубочки можно вареной сгущенкой, масляным кремом, сливочной массой и т.д. Помните, что они мягкие только первые 5 секунд после выпекания и поэтому их можно с легкостью свернуть в трубочку, рожок. Затем они быстро остывают и становятся ломкими, хрустящими. Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Вафли / Трубочки Состав / Ингредиенты: Мука …

Чечевичный суп с курицей

Описание приготовления: Чечевица варится довольно быстро и придает супу яркий оранжевый цвет, если вы будете использовать красочные бобовые. Помните, что чечевица разваривается, поэтому жидкости нужно чуть больше, чтобы у вас не получился суп-пюре. Для варки первого блюда отлично подойдет любая часть курицы: крылышки, плечики, филе, голени и т.д. Назначение: На обед Основной ингредиент: Овощи / …

Блинчики из кабачков

Описание приготовления: Кабачки в блинчиках не чувствуются совсем, поэтому отличный вариант, чтобы накормить семью этим овощем, если не едят. Кабачки можно взять любой спелости, но у хорошо созревших необходимо удалить семена и твердую кожуру. Лучше всего подавать блинчики со сметаной, сметанно-чесночным соусом, молоком и сладким чаем. Назначение: На завтрак / На ужин / Недорого / …

Пышные оладьи с творогом

Описание приготовления: Чтобы оладьи получились пышными, тесто для них должно быть довольно вязким и густым, а не жидким. Обязательно добавляйте разрыхлитель или гасите соду уксусом, именно эти ингредиенты "отвечают" за пышность десерта. По желанию добавляйте молотую корицу, ванильный сахар, какао-порошок. Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог Блюдо: Выпечка / …

Сырники без манки

Описание приготовления: В приготовлении сырников большую роль играет выбор творога. Он не должен быть очень влажный. И все смешиваем вилкой. Не надо брать миксер. От взбивания творожное тесто становится жидкое и тогда сырники не получатся, а просто растекутся по сковороде. Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог Блюдо: Выпечка / …

Свинина в микроволновке

Описание приготовления: За мясом по этому рецепту не нужно следить, вы его не пережарите и не пересушите. Готовится все довольно просто и в одной тарелке, а это значит, не нужно будет мыть гору посуды. С таким мясом можно подать любой гарнир, свежие овощи и зелень. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / …

Тушеная картошка с лисичками

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тушеную картошку с лисичками. Лисички можно использовать как свежие, так и заморозку. По желанию в конце можно добавить пару ложек сметаны для сливочного вкуса. Подавать картошку с лисичками особенно вкусно вместе со сметаной, крупно нарезанным укропом и соленьями. Пока сезон, рекомендую обязательно попробовать! Назначение: На обед / …

Чай из листьев черники

Описание приготовления: Лучше всего собирать молодые веточки вдали от дорог и городов. Листики можно заготовить впрок и заваривать полезный чай в течение всего года. Если будете заваривать свежие листья, то их понадобится на 600 мл. воды 3 столовые ложки и настаивать 30 минут. Но учтите, что это все таки растительное сырье и пить его каждый …

Свинина с яблоками в духовке

Описание приготовления: Запечь мясо можно в фольге, в пергаменте, в рукаве для запекания. Можно просто выложить его в жаропрочную форму и поставить в духовку, прикрыв фольгой. Несмотря на то, что яблоки теряют свой вид при запекании, но они успевают отдать свой аромат мясу. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Свинина …

Тушеная рыба в сметанном соусе

Описание приготовления: Такая рыба придётся по вкусу и детям, и взрослым. По этому рецепту вы можете приготовить любую рыбу какую любите, всегда получается невероятно вкусно, даже если возьмёте из бюджетного сегмента. У меня сегодня сибас — преимуществом которого является не только великолепный вкус и небольшая калорийность, но и отсутствие большого количества мелких костей. Подавать рыбу …