Рубрика «Питание»

Грибной бульон

Описание приготовления: Такой бульон можно варить не только из лесных грибов, но отлично подойдут сухие, замороженные, шампиньоны и даже вешенки. Лесные грибы для бульона берите лучше трубчатые, и в зависимости от вида бульон будет светлее или темнее. Детям грибной бульон из лесных грибов можно давать не раньше 5 лет. Основной ингредиент: Грибы Блюдо: Супы / …

Белая рыба в теплом соусе из горчицы и кориандра

Описание приготовления: Белая рыба для блюда подойдет любая, особенно минтай, хек и судак. Горчицу можно взять зерновую, если любите в блюдах горчичные зернышки. Если используете обычную острую горчицу, добавьте по вкусу в соус сахар. Рыбу можно полить соусом сразу или подать его отдельно, чтобы каждый добавил по своему вкусу. Назначение: На обед / На ужин …

Смузи из сливы

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить смузи из сливы. По желанию в смузи можно добавить для сладости пару фиников или сироп топинамбура. Семена чиа можно заменить на лен, а вместо йогурта добавить кокосовые сливки или молоко. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Слива Блюдо: Напитки / Смузи Диета: Вегетарианское питание Состав / …

Ржаные булочки с отрубями

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить ржаные булочки с отрубями. Объем стакана в рецепте равен 200 мл. Отруби можно использовать любые: ржаные, овсяные или пшеничные. Растительное масло вкуснее использовать ароматное, напримеѼ?, горчичное или кунжутное, но можно обойтись и обычным растительным. Из специй в булочки также можно добавить молотый тмин, если любите. Булочки несложно …

Тушеная капуста с соевым мясом

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тушеную капусту с соевым мясом. Для более насыщенного вкуса соевое мясо можно отварить в концентрированном грибном или овощном бульоне, либо добавить в воду душистый перец, лавровый лист и глутамат натрия. Квашеная капуста добавляется по желанию. Если будете использовать только свежую капусту, то при тушении можно добавить для …

Кулага белорусская

Описанм?е приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить белорусскую кулагу. Ягоды можно использовать любые на ваш вкус, хорошо подойдет вишня, малина и черная смородина. Подойдут как свежие, так и заморозка. В качестве подсластите можно использовать сахар, сладкий сироп или мед. Традиционная русская кулага готовится с добавлением ржаного солода и долго томится в теплом месте, а …

Булочки из слоеного теста с творогом и яблоком

Описание приготовления: Булочки получаются хрустящими снаружи и нежными внутри. Творог берите сухой, так как при добавлении яйца и яблок м?ачинка может стать жидкой. Если такое произошло, добавьте в начинку одну чайную ложку крахмала. Яблоки лучше всего использовать кисло-сладкие, можно добавить молотую корицу или пряную смесь для пряников. Назначение: На пм?лдник Основной ингредиент: Тесто / Слоеное …

Каша огуречная

Описание приготовления: Огуречная кашка — что-то среднее между окрошкой на кефире и салатом из свежих огурцов. Блюдо отлично разнообразит ваш стол и не потребует много сил и продуктов. Кефир берите свежий, средней густоты, а зелень по своему вкусу. Назначение: На обед Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Молочные продукты / Кефир Блюдо: Супы / Холодные …

Ньокки с креветками

Описание приготовления: Молоко выбирайте максимальной жирности. Креветки выбирайте любые для вас в этот момент доступные. Обязательно попробуйте пѼ?иготовить ньокки с креветками по этому рецепту и порадуйте родных вкусным блюдом! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки Блюдо: Горячие блюда / Ньокки Состав / Ингредиенты: Креветки 150 грамм …

«Том Ям» с креветкм?ми и рыбой

Описание приготовления: Рыбный бульон придает супу "Том Ям" полноценный морской оттенок и делает суп более интересным и питательным. Тайский суп не подогревают повторно, поэтому готовить его рекомендуется на один раз. Назначение: На обед Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки Блюдо: Супы / Том ям География кухни: Тайская / Азиатская Состав / Ингредиенты: …