Рубрика «Питание»

Новогодний коктейль

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить новогодний коктейль. Вместо клюквы можно использовать зерна граната, а розмм?рин заменить на веточку тимьяна. Напиток красиво выглядит, быстро готовится и имеет приятный легкий вкус. Назначение: На праздничный стол / Новый Год Основной ингредиент: Фрукты / Мандарин Блюдо: Напитки / Коктейли / Алкогольные Состав / Ингредиенты: Мандарины 2 …

Пряное печенье

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пряное печенье. Из пряностей еще можно добавить молотый кардамон, гвоздику и анис. Также можно использовать готовую смесь для пряностей. Особенно вкусно подавать такое пеѼ?енье вместе со стаканом молока. Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / ПеченѼ?е Состав / Ингредиенты: …

Утка по-французски

Описание приготовления: Красочная и румяная утка — отличное блюдо для подачи с любым гарниром. Помните, что птица жирная, поэтому добавляйте кисловатые фрукты: апельсины, яблоки, лимоны и т.д. Чтобы мясо приобрело больший вкус и аромат, обязательно заранее маринуйте тушку при комнм?тной температуре примерно 1-2 часа, а можно и 6-8 часов. Назначение: На ужин / На праздничный …

Глинтвейн с лимоном

Опм?сание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить глинтвейн с лимоном. Вино лучше использовать красное сухое или полусухое, а лимон желательно выбрать ароматный, с тонкой кожурой, которая не горчит. Вместо кленового сиропа можно добавить мед или сахар. Из пряностей также можно добавить кардамон, имбирь и душистый перец горошком. В качестве подсластителя в напиток добавляется кленовый …

Печенье «Детство»

Описание приготовления: Приготовить печенье "Детство" совершенно несложно. Раньше называли его "Печенье через мясорубку" т.к. тесто пропускали через мясорубку м? отрезая небольшие части выкладывали сразу на противень. Я такое печенье делаю вместе с детьми и им веселее вырезать его специальными формами. Если у вас нет форм для печенья, то можете вырезать тесто обычным стаканом. По желанию …

Китайскм?й куриный бульон

Описание приготовления: Благодаря соевому соусу бульон получается насыщенным по вкусу и очень красочным. Добавочно соль всыпать не нужно, дополните бульон только рм?зличными пряностями и специями по вкусу. Можно всыпать пару щепоток красного острого перца. Подают бульон только горячим, с пылу, с жару! Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Супы / Бульоны География кухни: Китайская / …

Слоеный хинкал

Описание приготовления: Хинкал — это идеальный гарнир, поэтому его подают в основном с мясом, овощами и зеленью. Приготовление хинкала в казане вместе с овощами и мясом, насыщает его их соками и ароматами. Но можно разложить сырой хинкал на смазанной маслом чаше пароварки и готовить на пару в течение 15-25 минут, до готовности. Время будет зависеть …

Компот из груш и чернослива

Описание приготовления: Невероятное сочетание сочной груши и пряного, подкопченного чернослива понравится вам с первой дегустации. Км?мпот можно предложить не только взрослым, но и детям, ведь он и вкусный, и полезный. Готовится напиток за считанные минуты. Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Груша Блюдо: Напитки / Компоты Состав / Ингредиенты: Чернослив 7 штук (без …

Пирог «Нетленный»

Описание приготовления: Пусть вас не пугает процесс приготовления. Целесообразно готовить его поэтапно, на протяжении нескольких дней. Перед выпеканием сформированное изделие можно заморозить до заветного времм?ни. Если у вас нет фуа-гра или сморчков, замените их более доступными продуктами. Основной ингредиент: Мясо Блюдо: Выпечка / Пироги Состав / Ингредиенты: Мука 375 грамм Соль 2 ч. ложки (1/2 …

Русский суп

Описание приготовления: Суп по этому рецепту — это прекрасное блюдо для обеда для всей семьи. Щи получаются сытные, наваристые и очень вкусные! Мясо обязательно берите на кости, так бульон получится ещё наваристее и ароматнее. Я буду исм?ользовать свежую капусту, но можно брать 50% квашеной и 50% свежей, чтобы щи получились с лёгкой кислинкой или как …