Семейный портал

Доказано: кофе стимулирует рост полезных кишечных бактерий

Это продемонстрировало новое исследование УчёнѼ?е обнаружили, что между бактериями в кишечнике и кофе есть связь. Об этом говорится в статье, опубликованной в Nature Microbiology. © Dr_Microbe/Getty Images В ходе новой научной работы специалисты изучили фекальную ДНК более 20 000 участников. Все добровольцы также отслеживали своё употребление кофе. Оказалось, что при регулярном употреблении этого напитм?а происходит рост особой кишечной бактерии Lawsonibacter asaccharolyticus. Бактерия …

Избегание общения, отказ от упражнений и не только: какие ошибки ускоряют старение мозга

Старайтесь их избегать У одного из девяти взрослых людей с возрастом ухудшается работа мозга. И этм? может произойти раньше, чем вы ожидаете. Более 10% взрослых в возрасте 45−65 лет страдают субъективным снижением когнитивных способностей. Вот какие вещи вам нужно перестать делать, если вы хотите предотвратить ухудшение когнитивных способностей. © Global Brain Health Institute Употребление слишком большого количества искусственных подсластителей. Искусственно подслащённые напитки (диетическая …

Бойцы «Центра» освободили село Ясеновое в Донецкой народной республике

Армия России расширяет наступательный плацдарм в ДНР и продвигается к границе с Днепропетровской областью. Подразделения группировки войск «Центр» освободили Ясеновое. Через село проходит трасса из Великой Новоселки, уже освобожденной нашими войсками, в Красноармейск. Контроль над дорогой осложнит логистику и снабжение вражеской группировки. Потери противника только на этом направлении — свыше пятисот боевиков, по всему фронту …

Приём омега-3, витм?мина D, упражнения: привычки, которые продлят вам жизнь

Это показало недавнее исследование На самом деле существует способ замедлить старение изнутри. Для этого нужно изменить образ жизни. Как — выяснили учёные в новой работе, опубликованной в Nature Aging. © Welia Health Исследование DO-HEALTH длилось три года и включало более 2000 в целом здоровых взрослых в возрасте 70 лет и старше. Участникам в рамках этой работы случайным образом назначали добавки витамина D, добавки омега-3, …

Гастроэнтеролог: пицца полезна в случае приготовления по классическому рецепту

Тогда блюдо богато полезными веществами Врач-эксперт лаборатории «Гемотест», гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала о пользе пиццы, приготовленной по классическому рецепту, который предполагает наличие томатов, разных овощей, сыра, морепродуктов, мяса. © Racool_studio / Freepik.com Кашух отметила, что за счёт такой начинки пицца обогащается минералами, витаминами. Например, тогда человек получает ликопин из томатов — растительный пигмент, обладающий антиоксидантными …

Компот с грушей и черносливом

Описание приготовления: Ниже я расѼ?кажу подробнее, как приготовить компот с грушей и черносливом. Количество сахара регулируйте на свой вкус, можно добавить больше или меньше. По желанию в компот можно добавить пару ломтиков лимона, чтобы цитрусовая кислинка оттеняла сладкий вкус. Такой компот может стать более м?доровой альтернативой газировкам из магазина, так что берите на заметку! Основной …

Штоллен на закваске

Описание приготовления: В тесто можно добавить смесь молотых специй которые предпочитаете: лимонная цм?дра, кардамон, корица, мускатный орех, гвоздика, имбирь, кориандр и анис. Рождественскую выпечку принято готовить за 3-4 недели до праздника. Хранить штоллены необходимо в сухом и прохладном месте в холодильнике или на балконе. Назначенм?е: На праздничный стол / Рождество Основной ингредиент: Закваска Блюдо: Выпечка …

Хлеб из рисовой муки в духовке

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить рисовый хлм?б в духовке. Вместо нутовой муки можно взять гороховую, а сироп топинамбура заменить на мед. По текстуре получается мелко пористым, упругим, хорошо режется, с легкой чуть хрустящей корочкой. На вкус хлеб достаточно нейтральный, поэтому хорошо будет сочетаться и со сладкими, и несм?адкими топпингами. Основной ингредиент: Мука …

Пирог «Разборник» с конфетами

Описание приготовления: Начинкой для пирога могут стать любые мягкие конфеты, кроме мармелада, который во время выпечки может просто впитаться в тесто. Отлично подойдут молочные и шоколадные конфеты. Обязательно просеивайте муку, это насытит ее воздухом, что сделает выпечку более воздушной и мягкой. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Мука / Дрожжи Блюдо: Выпечка / Пироги Состав …

«Наполеон» с кремом чиз

Описание приготовления: Мой тортик состоит из десяти м?оржей диаметром 16 см. Обязательно попробуйте приготовить торт по этому рецепту и порадуйте родных вкусным десертом! Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр Блюдо: Выпечка / Торты / Наполеон Состав / Ингредиенты: Мука 400 грамм Масло сливочное 250 грамм Яйцо 1 штука Сливки 100 грамм (30-33% …