Об этом важно знать
На самом деле углеводы вполне могѼ?т быть частью здорового и сбалансированного рациона. Главное — правильно их употреблять.
© Women's Health Australia
Некоторые исследования демонстрируют, что употребление углеводов на ночь приводит к повышению уровня глюкозы в крови по сравнению с утром. Связано это с уменьшением чѼ?вствительности организма к инсулину и снижением функции бета-клеток (которые вырабатывают инсулин) в вечернее время. Поэтому организм в целом менее эффективно перерабатывает углеводы перед сном.
Научные работы демонстрируют, что употреблением пищи, богатой углеводами, примерно за 4 часа до сна, помогает быстрее заснуть. В то же время учёные связывают такую еду с более высоким уровнем сахара в крови и сокращением длительности медленноволнового сна (SWS).
Лучше всего на ночь есть сложные углеводы, а от рафинированных нужно отказаться. Вот, например, что стоит съесть вечером: фасоль, чечевицу, фрукты, крахмалистые овощи, молочные продукты, цельные зёрна. Рафинированные углеводы — это добавленный сахар (столовый сахар, агава и кукурузный сироп), сладкие напитки, сладости и закуски (пирожные, печенье, чипсы), белый хлем?, белые макароны, белый рис.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Источник — http://griskomed.ru/slojnye-i-rafinirovannye-yglevody-chto-mojno-est-na-noch-a-chto-net.html