Рубрика «Питание»

Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)

Описание приготовления: Начинка для вареников может быть совершенно любая, тесто удачное и с ним легко работать. Вареники в процессе варки не разлезаются и всегда получаются идеальные. Быстрый способ лепки значительно ускоряет процесс, да и деток можно научить лепить вареники и привлечь к совместному приготовлению. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мука Блюдо: Горячие …

Котлеты из гречки с овощами

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, кам? приготовить котлеты из гречки с овощами. Из овощей также можно добавить кабачок или цукини, болгарский перец и кукурузу. Специи вы можете подобрать на свой вкус, а вместо панировочных сухарей обвалять котлеты в манке или муке. Котлеты получаются с хрустящей румяной корочкой, а овощи делают их сочнее. Назначение: На …

Гупта

Описание приготовления: Для приготовления этого блюда берут баранину с добавлением курдючного сала, получается довольно сытно и калорийно. Я немного изменила рецепт и предлагаю приготовить гупту из говядины. Мой вариант менее калориен, но такой же невероятно вкусный и ароматный! Такой супчик хорош и после праздников, и в конце тяжёлого рабочего дня. Очень оживляет, придаёт энергии и …

Говяжьи губы с овощами

Описание приготовления: Говяжьи губы можно жарить, тушить, запекать, использовать для приготовления холодца и салатов. В составе нужные для организма витамины и минералы. Это блюдо станет отличным вариантом для сытного обеда или ужина. Если отварить их заранее, время приготовления будет минимальным. Обычно говяжьи губы приходят с производства уже обработанные, но если нет, то их нужно хорошо …

Свиная вырезка с яблоками и корицей

Описание приготовления: Лучше всего готовить вырезку целиком, не разрезая на кусочки. Так она будет сочнее. Для приготовления выбирайте яблоки кисло-сладкого вкуса. Они м?удут гармонировать по вкусу с мясом. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная вырезка Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге Состав / Ингредиенты: Лук 1 …

Котлеты из ячневой каши

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить котлеты из ячневой каши. Псилллиум можно заменить обычной пшеничной мукой. Ячневая каша обязательно должна быть полностью остывшей. Удобнее использовать вчерашнюю, которая постояла ночь в холодильнике. Котлеты получаются вкусными, с хрустящей золотистой корочкой, хорошо насыщают. Их можно подавать c любым гарниром из картофеля, гречки или риса. Назначение: На …

Судак с лимоном в духовке

Описание приготовления: Судака можно запекать в целом виде или же купить готовое филе без костей и приготовить порционные кусочки. В качесѼ?ве специи удобно взять готовый набор специй для рыбы. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Судак Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Судак 500 грамм Лук репчатый 2 штуки …

Компот с грушей и черносливом

Описание приготовления: Ниже я расѼ?кажу подробнее, как приготовить компот с грушей и черносливом. Количество сахара регулируйте на свой вкус, можно добавить больше или меньше. По желанию в компот можно добавить пару ломтиков лимона, чтобы цитрусовая кислинка оттеняла сладкий вкус. Такой компот может стать более м?доровой альтернативой газировкам из магазина, так что берите на заметку! Основной …

Штоллен на закваске

Описание приготовления: В тесто можно добавить смесь молотых специй которые предпочитаете: лимонная цм?дра, кардамон, корица, мускатный орех, гвоздика, имбирь, кориандр и анис. Рождественскую выпечку принято готовить за 3-4 недели до праздника. Хранить штоллены необходимо в сухом и прохладном месте в холодильнике или на балконе. Назначенм?е: На праздничный стол / Рождество Основной ингредиент: Закваска Блюдо: Выпечка …

Хлеб из рисовой муки в духовке

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить рисовый хлм?б в духовке. Вместо нутовой муки можно взять гороховую, а сироп топинамбура заменить на мед. По текстуре получается мелко пористым, упругим, хорошо режется, с легкой чуть хрустящей корочкой. На вкус хлеб достаточно нейтральный, поэтому хорошо будет сочетаться и со сладкими, и несм?адкими топпингами. Основной ингредиент: Мука …