Чем полезна полба
Полбу выращивали еще во времена Древней Греции и Вавилона. На Руси она широко распространилась в X–XI веках. Но постепенно крупа стала отходить на второй план, уступив место пшенице. В статье узнаем, в чем польза полбы, почему ее популярность снова возрастает и как включить злак в современный рацион. История полбы Полба — название группы диких сортов, …